この映画を観たら砂糖中毒がなおるかも〜『あまくない砂糖の話』
こんにちは、SAKIです。 つい先日、砂糖にまつわる面白い実験映画を観たので、感想をシェアしたいと思います。甘いものが大好きで、いけないと分かっていても、つい食べ過ぎてしまう方(私もね!)には一見の価値ありの作品です。 …
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こんにちは、SAKIです。 結構前の話になりますが、お醤油づくりの現場を見学しに、キッコーマン野田工場へ伺った時のレポートをご紹介します。 お醤油は日本人の食卓には欠かせない発酵調味料ですが、みなさんはそのお醤油の原材料…
こんにちは、SAKIです。 近年の相次ぐ自然災害で、日本だけでなく世界中で、被害やその後遺症に苦しむ方の数が確実に増えています。これは地球上に住む誰もが関与している問題であって、決して他人事ではありません。そして地震列島…
こんにちは、SAKIです。 今日は私が自宅でも使っている、壁に穴を開けずにDIYできるタオルハンガーをご紹介します。 その前に〜湿ったタオルは要注意! シャワーを浴びた後や風呂上がりなどに使ったバスマットや濡れたタオルは…
こんにちは、SAKIです。 私はスイーツが大好きなのですが、糖分摂取を極力控えているので、一応我慢しているつもりです。しかし、一度食べたいと思ったら、もうそれが気になって、仕事していても収集力が飛んじゃうことがあるので、…
こんにちは、SAKIです。 コンビニで「マクロビ派ビスケット」なるものを見つけたので思わず買ってみました。 以前広告で見たことがあって気になっていたのですが、ようやく購入することができました。森永製菓さんが出している商品…
こんにちは、SAKIです。 みなさんの中で映画『365日のシンプルライフ』(2013年制作/原題:TAVARATAIVAS)を観た方はいらっしゃいますか? 断捨離やミニマリズムに興味のある方ならすでにご存知の方も多いかも…
こんにちは、SAKIです。 みなさんには長年愛用しているお気に入りの包丁などありますでしょうか? 料理をする方なら、ほぼ毎日使う相棒のようなものですから、できれば本当に自分に合った包丁選びができるといいですよね。 グロー…
台所用スポンジと洗剤を断捨離したい! 頻繁に使うキッチンの水回りは清潔に保っておくことが大切ですよね。 でも、蛇口まわりを見てみると、洗剤やら台所スポンジ、台拭きなんかが鎮座していて、気軽に掃除するにはちょっと邪魔。試し…
心に刻みたい素敵な詩 私が心の友とする、大好きで大切な一編の詩を紹介します。 詩人・茨木のり子さんの書いた「自分の感受性くらい」という作品です。 初めてこの詩を読んだ時は強い衝撃を感じました。 地に着いたようなしっかりし…