プロフィール

はじめまして！

こんにちは、SAKIです。

当ブログの運営と執筆をしています。興味を持っていただき、ありがとうございます。

東京在住。

15年以上、WEB関係の仕事をしてきた経歴があります。現在は、主にフリーでフード関係の仕事をしながら、WEB関係の仕事もさせてもらっています。

健やかで豊かなシンプルライフを目指すミニマリストであり、野菜好きなベジタリアンです。

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料理が好き

なんでも「作る」ことに幸せを感じるタイプなので、料理は楽しくやっています。

自分で料理をすることで、健康管理もしやすいので、苦手じゃなくて良かったなと思います。「健康」は人生を有意義に過ごすための最も重要なファクターですから。

野菜が好き

厳格なヴィーガンではありませんが、お肉は基本食べません。あるドキュメンタリー映画を見てから、お肉を食べたいという気持ちがすっかり失せました。それ以来のベジタリアンです。野菜をよく食べるようになってからは、野菜の美味しさを再発見する日々。

魚介類や乳製品は、積極的ではありませんが、タンパク質補強のために食べています。

ミニマリストを目指す理由

ミニマリストを目指したのは、部屋が狭いっていうこともあるのですが、一番の理由は身軽になるためです。物理的な意味合いだけでなく、心身ともに身軽になれる気がします。スペースが生まれることで活動意欲も湧いてきて、趣味の旅行も行きやすくなります。

「足るを知る」という言葉がありますが、必要最低限のモノのなかで暮らしを続けていると「ああ、足るを知るってこういうことか」と、ハッとさせられることもあります。

つづきはブログで

プロフィール内容はこのへんで。ブログの中では、上記の趣味の内容をメインに、より掘り下げて綴っていこうと思っています。

このブログで、同じような興味や価値観を持つ人たちとつながることができれば嬉しいです。記事に対するコメントも大歓迎です。

どうぞよろしくお願いします。

SAKI