誰でも入れる職域食堂でフェイクミートのランチ体験！
こんにちは、SAKIです。 つい先日、東京・初台にある東京オペラシティの社員食堂へランチに行ってきました。 社…
ベジタリアンの食事
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ヴィーガン
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賞も獲得！成城石井のベジタリアンカレー弁当とニース風サラダを食レポ
こんにちは、SAKIです。 東京に住んでいると、成城石井や紀伊国屋、クイーンズ伊勢丹など、高級スーパーと呼ばれ…
おすすめレビュー
たぶん日本で唯一のヴィーガン駅弁。動物性食材不使用の「菜食弁当」を発見！
こんにちは、SAKIです。 東京駅に行く用事があったので、久しぶりに駅弁屋さんをのぞいてみたら、意外なものを見…
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グルテンフリー＆植物性のヘルシーピザ〜相模屋「BEYOND PIZZA」試食レポ
こんにちは、SAKIです。 つい先日、ナチュラルローソンでまた相模屋さん（お豆腐メーカー）の食品を見つけたので…
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自宅で出来る！植物性100％ 豆乳カッテージチーズの作り方
こんにちは、SAKIです。 今回は、豆乳からできる植物性カッテージチーズの作り方をご紹介したいと思います。少し…
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東京駅でヘルシーランチ。植物性食材100％のヴィーガン担々麺【T’sたんたん】
こんにちは、SAKIです。 つい先日、「T’sたんたん」というお店で植物性100％の食材のみで作られた担々麺を…
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想定外の新食感〜相模屋「ナチュラルとうふ」の食べ方と試食レポ
こんにちは、SAKIです。 前回、記事にした「BEYOND TOFU」に続き、今回は同じく相模屋さんの「モッツ…
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グルテンフリー麺やスーパーフードが選べる栄養満点ランチプレート【CITYSHOP NOODLE】
こんにちは、SAKIです。 ヴィーガンやベジタリアンにとって、外食はちょっとした課題です。肉類や乳製品といった…
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チーズのような食感とコク！ヴィーガンもOKの豆乳発酵食品「BEYOND TOFU」
こんにちは、SAKIです。 以前から気になっていたものの、なかなか巡り合えなかった商品を先日ようやく見つけたの…
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栄養全部入り!? 話題の完全食「BASE PASTA」を注文して食べてみた
こんにちは、SAKIです。 最近注目されている食のトレンド「完全食」、みなさんはもうご存知ですか？ 「完全食（…
