こんにちは、SAKIです。 私はシンプルでミニマルな生活を送るために、日頃から様々な工夫を試みています。そのなかのひとつが、モノを減らすために、ひとつで何通りもの使い道がある道具を持つということです。 例えば、今回ご紹…

こんにちは、SAKIです。 もうすぐ6月に突入ですね。6月といえば、聞こえてくるのが梅雨の声。 湿気の高くなるジメジメした季節には、カビや雑菌の繁殖に気をつけないといけません。 特に気をつけたいのはキッチンの衛生面。食材…

こんにちは、SAKIです。 みなさんのご家庭では飲料水はどうされていますか？ ペットボトルの水を買っている？ 浄水器を使っている？ あるいは、水道水をそのまま？ 今は安全でおいしい水を安く手軽に買える時代ですから、水道の…

こんにちは、SAKIです。 近年の相次ぐ自然災害で、日本だけでなく世界中で、被害やその後遺症に苦しむ方の数が確実に増えています。これは地球上に住む誰もが関与している問題であって、決して他人事ではありません。そして地震列島…

こんにちは、SAKIです。 みなさんには長年愛用しているお気に入りの包丁などありますでしょうか？ 料理をする方なら、ほぼ毎日使う相棒のようなものですから、できれば本当に自分に合った包丁選びができるといいですよね。 グロー…

こんにちは、SAKIです。 今日は私が長く使っているお気に入りの食器用フキンのお話です。 食器を拭く時、すぐに濡れてしまうフキンがストレス かれこれ数年前ですが、料理中や食後に毎回行う食器洗いの際に悩みがありました。 ち…

台所用スポンジと洗剤を断捨離したい！ 頻繁に使うキッチンの水回りは清潔に保っておくことが大切ですよね。 でも、蛇口まわりを見てみると、洗剤やら台所スポンジ、台拭きなんかが鎮座していて、気軽に掃除するにはちょっと邪魔。試し…