成城石井の大豆ミートとたっぷり野菜のビビンバ弁当を実食レポ

低カロリーでヘルシーなベジ弁当が新発売〜成城石井 大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ

こんにちは、SAKIです。

つい先日、ファストフード店に大豆ミートメニューが増えてきたという記事をアップしましたが、今日は大豆ミートを使ったお弁当の話題。

それが、成城石井で5月に発売スタートした「大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ」(647円/税込)です。

大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ

普段はお弁当はあまり買わないのですが、大豆ミートが使われているということで試してみることにしました。しかもビビンバなので、野菜のナムルがたっぷりのっているのも魅力。

ベジタリアンなら、と〜っても気になるお弁当となっています。

購入してきたので、実食レポとあわせて商品レビューしてみたいと思います。

野菜たっぷりで低カロリーなお弁当

容器のフタを開けるとこんな感じ。

野菜たっぷり!コチジャンや甜麺醤の甘辛い香りが漂い、食欲をそそります。

大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ

大豆ミートの肉味噌、雑穀ごはんの他に野菜の種類がこんなにはいっています。

・大豆もやし
・オクラ
・ほうれん草
・にんにくの芽
・人参
・ぜんまい水煮
・パプリカ
・切り干し大根
・筍水煮
・椎茸
・きくらげ

これ1食分でカロリーは474kcal。かなりヘルシーですね!

下が原材料と栄養成分表示。

大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ 成分表示

具材がたっぷりのっているので、雑穀ごはんが見えませんが、ちゃんと下に隠れています。

大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ

ごはんの量は、全体の3分の1程度で、少なめかな。

代わりに野菜がたっぷりとれるお弁当となっています。

実食レポ〜味や満足度は?

今回のお弁当は具材がほとんど野菜のナムルだったため、そのまま食べてもいいかなと思っていたのですが、パッケージに「電子レンジ専用/必ず温めてお召し上がりください」とあったため、温めてから食べることにしました。

SAKI
うちにはレンジがありません(レンジ断捨離の経緯はコチラの記事から)。レンジを使わないで温めた方法コチラの記事で紹介しています。

それでは、さっそくいただいていきましょう!

ビビンバ

温める時に容器から取り出してあります。

ビビンバは韓国語で「混ぜる」「ごはん」を意味するので、それに従い、大豆ミートの肉味噌を、ごはんと野菜類によ〜く絡めてからいただきます。

口に入れると、野菜の存在感がすごい。シャキシャキとした食感があり、噛みごたえあり。

肉味噌の味付けがしっかりしていて、全体に甘辛い風味が行き渡っています。

大豆ミートは普通のひき肉とほとんど変わらない食感で、美味しい♪

雑穀ごはんはプチプチ感が感じられ、この食感も気に入りました。

ごはんの量が少なめではありましたが、野菜がたくさん入っているので、しっかり噛んで食べることで脳の満腹中枢が刺激され、満足感のある食事でした。

とても美味しくいただけて、あっという間に完食しました!

SAKI
ごちそうさまでした♪

おわりに

今回のお弁当は「大豆ミート」にひかれて試したのですが、それよりも野菜の量のインパクトに感動しました。

ビビンバって、野菜がたくさん摂れる、すごくいいメニューですね。肉味噌とあわせて食べることで、甘辛さがプラスされ、ますます食欲を増進させます。

このビビンバ弁当、野菜好きには(そうでない方にも)かなりオススメです。

お近くに成城石井の店舗がある方はぜひ試してみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

ではまた!

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2021年5月30日

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