お漬物で簡単！美味しいアレンジメニュー【お祝いのギフトにも最適】
こんにちは、SAKIです。 突然ですが、みなさんは普段から漬物を食べていらっしゃいますか？ 私は野菜が大好きなので、野菜を主原料にした漬物には興味津々。日々の食生活にも取り入れているのですが、実質的に食べているのはぬか漬…
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ベジタリアンの食事
保存食にも最適！無印良品の大豆ミート全種類買ってみた
こんにちは、SAKIです。 久しぶりになりましたが、食品レビューです。 あの無印良品から大豆ミートの商品が販売されているのを知り、早速購入してみました。 ご存知の通り、大豆ミートは大豆を主原料に、肉のような食感や味に加工…
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ぬか漬け初心者にも簡単！「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」
こんにちは、SAKIです。 みなさんはぬか漬けはお好きですか？ 私は好んで食べています。 初めて自分でぬか漬けを作ってからまだ半年くらいなのですが、今では日常で大活躍してくれています。ちょっと小腹がすいた時につまむとか、…
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1000円ポッキリ！「パルシステム」有機野菜おためしセットを注文してみた
こんにちは、SAKIです。 寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ さて、このブログでは、様々な食品宅配サービスの「おためしセット」の内容をレビューしていますが、つい先日、有機野菜のお試しを頼んでみた…
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スタイリストがセレクト！食品宅配「ISETAN DOOR」のおためしセットが豪華
こんにちは、SAKIです。 前回に引き続き、食品宅配サービスのおためしセット中身公開＜第2弾＞をやっちゃいまーす。（ちなみに第1弾の「らでぃっしゅぼーや」はこちら） 今回のおためし宅配は「ISETAN DOOR（イセタン…
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90分で誰でも本格ぬか漬けが作れる！使い切りタイプ「かんたん ぬか美人」
こんにちは、SAKIです。 私の周りだけかもしれませんが、最近、ぬか漬けがブームです。 ぬか漬けは日本の伝統的な発酵食品。栄養価に優れているうえに、一度食べたらその美味しさにハマる人も多いそう。 ただ、ぬか漬けというと、…
ベジタリアンの食事
夏のヘルシー食！コンビニの豆腐そうめんが低カロリー・低糖質で食べやすい
こんにちは、SAKIです。 ひさしぶりのブログ更新になってしまいましたが、みなさんはいかがお過ごしでしたでしょうか。 東京では7月末に梅雨明けして、8月に入ってからは一気に猛暑日となり、本格的な夏に突入しました。 私は夏…
ベジタリアンの食事
自宅で出来る！植物性100％ 豆乳カッテージチーズの作り方
こんにちは、SAKIです。 今回は、豆乳からできる植物性カッテージチーズの作り方をご紹介したいと思います。少しの材料で自宅で簡単に作れるのでオススメです。 材料〜無調整豆乳とお酢だけ 用意する食材は無調整豆乳とお酢だけで…
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想定外の新食感〜相模屋「ナチュラルとうふ」の食べ方と試食レポ
こんにちは、SAKIです。 前回、記事にした「BEYOND TOFU」に続き、今回は同じく相模屋さんの「モッツァレラのようなナチュラルとうふ（ブラータ仕立て）」を試してみたので、ご紹介したいと思います。 「BEYOND …
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「もち麦」の効果的な食べ方で、腸内環境改善と健康寿命をアップ！
こんにちは、SAKIです。今日は「もち麦」のお話です。 ダイエットに効果的と、一時メディアに多く取り上げられてブームになったもち麦ですが、みなさんはもち麦は食べたことはありますか？ 体に良いと分かっていても、ブームが去っ…
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PROFILE
■ SAKI
健やかなシンプルライフを目指すミニマリスト、ベジタリアン。 趣味は料理、旅行、断捨離。