こんにちは、SAKIです。 みなさんには長年愛用しているお気に入りの包丁などありますでしょうか？ 料理をする方なら、ほぼ毎日使う相棒のようなものですから、できれば本当に自分に合った包丁選びができるといいですよね。 グロー…

こんにちは、SAKIです。 今日は私が長く使っているお気に入りの食器用フキンのお話です。 食器を拭く時、すぐに濡れてしまうフキンがストレス かれこれ数年前ですが、料理中や食後に毎回行う食器洗いの際に悩みがありました。 ち…

台所用スポンジと洗剤を断捨離したい！ 頻繁に使うキッチンの水回りは清潔に保っておくことが大切ですよね。 でも、蛇口まわりを見てみると、洗剤やら台所スポンジ、台拭きなんかが鎮座していて、気軽に掃除するにはちょっと邪魔。試し…

心に刻みたい素敵な詩 私が心の友とする、大好きで大切な一編の詩を紹介します。 詩人・茨木のり子さんの書いた「自分の感受性くらい」という作品です。 初めてこの詩を読んだ時は強い衝撃を感じました。 地に着いたようなしっかりし…